选考科目：
物理和化学。
学制学位：
学制四年，授予工学学士学位。
特色优势：
聚焦现代生物工程技术在生物、食品、制药、环境等领域的产业化应用，以发酵工程与基因工程为核心方向，融合理论教学与实验实训、科研项目与课程建设、校企协同与学生创新实践，培养兼具专业理论知识、工程实践能力、团队协作精神及创新创业素养的复合型应用人才。
培养目标：
本专业培养德智体美劳全面发展，适应国家生物产业战略需求，掌握扎实的生物工程专业知识与工程技能，能在生物制造、医药健康等领域从事研发设计、生产管理、质量监控及市场营销等工作，具备创新思维、国际视野与持续学习能力，能解决复杂工程问题的技术与管理人才。
主要课程：
普通生物学、生物化学、化工原理、微生物学、基因工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备与工艺设计、生物工艺学等。
毕业去向：
生物工程专业毕业生可继续读研深造、报考公务员以及从事生物、化工、医药、食品、农业、能源、资源和环境保护等领域的科研机构、企业等的科学研究、产品开发、工程管理、技术支持、市场营销等工作。近三年，生物工程专业考研率达到28%，部分同学考取了南开大学、天津大学、华南理工大学、中国农业大学、中国海洋大学、江南大学、华东理工大学、四川大学等高校的研究生。也有少部分同学选择出国攻读硕士学位，例如伦敦大学学院、爱丁堡大学、伦敦国王学院、哥本哈根大学等。部分同学考取了天津市科委、天津市教委、天津市南开区园林局等单位。部分毕业学生进入到高新技术企业工作，例如中粮集团、华大生物、诺禾致源、华熙生物、凯莱英等。
本校对应硕士点：
学硕：轻工技术与工程；
专硕：生物与医药。
