旅游管理类下设旅游管理和酒店管理2个本科专业,大一学年按照旅游管理大类进行培养,课程体系方面,通识教育与专业基础并重,整合跨学科课程;培养模式方面,延迟专业分流,实践教学贯穿全程,构建了从基础实践到专业实践再到综合实践的多层次实践教学体系,避免过早专业分流导致知识结构单一,增强学生的适应性和发展潜力。
学生在完成第一年的学业后,可综合自身的专业兴趣、职业规划以及学业成绩,自愿选择类内专业。
选考科目:
不限。
旅游管理专业
学制学位:
学制四年,授予管理学学士学位。
特色优势:
旅游管理专业开设于1985年,是国内高校中最早开设的旅游管理本科专业之一,主要聚焦旅游企业管理、旅游规划、文化旅游、康养旅游、生态旅游等方向。旅游管理专业是国家级特色专业、天津市级一流本科专业、天津市品牌专业、天津市应用型本科专业。《旅游规划与开发》是天津市级一流本科课程。
培养目标:
旅游管理专业以厚基础、强能力、广适性的素质教育为宗旨,培养具有社会责任感、商学素养、国际化视野、现代旅游业所需知识结构与业务操作能力的应用型创新型复合型人才。
主要课程:
包括旅游学原理、旅游消费者行为学、旅游规划与开发、专业英语、导游业务(含导游模拟)、旅游项目策划、旅游线路策划与设计、智慧旅游运营、旅游大数据分析与应用、旅游企业人力资源管理等。
毕业去向:
学生毕业后大都就职于携程、途牛、同程、旅游局等企事业单位,部分毕业生选择到南开大学、厦门大学、暨南大学等高校继续深造,攻读硕士研究生。
本校对应硕士点:
旅游管理。
酒店管理专业
学制学位:
学制四年,授予管理学学士学位
特色优势:
酒店管理专业开设于2008年,曾获批“教育部人才培养创新实验区”,并与旅游管理专业共同承担“教育部旅游管理一类特色专业建设基地”,以及教育部特色专业、天津市品牌专业和天津市一本科流专业“旅游管理”的建设任务。专业主要聚焦酒店数字化转型、现代餐饮经营管理、新兴住宿产业等方向。多年来,与万豪、洲际等国际酒店集团等开展校企合作,服务学生成长成才。学生创新能力强,多次获批国家级大学生创新创业训练计划项目,并多次在“全国高校商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛”等全国性专业竞赛中获一等奖。
培养目标:
酒店管理专业以经济社会需求为导向,培养掌握现代旅游管理基础理论,具备扎实的酒店管理专业知识和业务操作能力,具有较高个人修养、服务意识、管理能力、国际视野、创新思想、创业精神和社会责任感的复合型、应用型酒店管理高级专业人才。
主要课程:
包括酒店管理概论、前厅与客房数智化管理、餐饮经营与管理、酒店数字化客户关系管理、大数据与酒店收益管理、酒店人力资源管理、酒店设施设备智慧化管理、酒店项目选址和价值评估、烹饪工艺与原理、酒店商务英语等。
毕业去向:
学生毕业后主要就职于丽思卡尔顿酒店、洲际酒店、四季酒店、皇冠假日酒店、凯悦酒店、锦江酒店集团等国内外知名酒店。部分毕业生选择到南开大学、北京科技大学、北京第二外国语学院、郑州大学等继续深造,攻读硕士研究生。
本校对应硕士点:
旅游管理。